Técnica de encapsulación para piensos alternativos en la industria de acuicultura

Un instituto de investigación singapurense ha desarrollado una tecnología de encapsulación que permite la liberación selectiva de nutrientes esenciales, como proteínas y lípidos, a los aparatos digestivos de larvas de peces marinos. La tecnología de encapsulación utiliza la técnica de ensamblaje capa por capa (LbL) para desarrollar microcápsulas de larvas. El instituto ha utilizado materiales biopoliméricos comestibles sensibles a estímulos como capa externa o revestimiento para encapsular nutrientes esenciales. Esta tecnología también reduce los costes operativos y ayuda a abordar aspectos relacionados con la escasez de piensos y conseguir una estabilidad en los precios de los piensos de larvicultura durante todo el año. El instituto de investigación busca pymes de cualquier tamaño y multinacionales con el fin de licenciar la tecnología.

Ir a la fuente

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Para poder disponer de la información debe “Ir a la fuente”, anotar la referencia y solicitar la información en cualquiera de los organismos que se indican a continuación, informado de la referencia y su publicación en el consorcio ACTIS:

  • Conf. de Empresarios de Aragón: Tel.: +34 976 460 066, e-mail: joalonso@crea.es
  • Inst. Tecnológico de Aragón: Tel.: +34 976 010 000, e-mail: actis@itainnova.es
  • Cámara Oficial de Comercio e Industria de Toledo: Tel.: +34 925 280 112, e-mail: actis@camaratoledo.com
  • Conf. de Empresarios de Albacete: Tel.: +34 967 217 300, e-mail: internacional@feda.es
  • Universidad de Castilla-La Mancha: Tel.: +34 967 599 235, e-mail: proyecto.actis@uclm.es
  • Parque Científico y Tecnológico de Extremadura: Tel.: +34 924 014 600, e-mail: een@fundecyt-pctex.es
  • Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja: Tel.: +34 941 291 568, e-mail: eesteban@larioja.org
  • Fed. de Empresarios de La Rioja: Tel.: +34 941 271 271, e-mail: sheila.internacional@fer.es
  • Asoc. de la Industria Navarra: Tel.: +34 948 421 134, e-mail: mguerrero@ain.es
  • Universidad de Navarra: Tel.: +34 948 176 748, e-mail: actis@unav.es

Si usted es de otra parte de España, o de otro país, puede contactar con cualquiera de estos organismos igualmente. Ellos le pondrán en contacto con el agente de su zona o de su país.

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