Bioquímicos de alto valor obtenidos de taninos de roble

Una empresa francesa especializada en fabricar, desde 1996, virutas de roble de alta calidad para el sector de elaboración de vino busca nuevas tecnologías para extraer bioquímicos de alto valor de sus subproductos, principalmente elagitaninos de roble. La empresa está interesada en establecer acuerdos de cooperación técnica.

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